吃完冰激凌頭疼怎么辦？哪些人應慎吃冰淇淋？學會幾招吃冷飲不傷身

【吃完冰激凌頭疼怎么辦】【哪些人應慎吃冰淇淋】夏季來臨，市面上出現了更多的冰凍食品，冰淇淋是人們喜愛的解暑佳品，除了常見的香草、巧克力、水果等口味以外，一些口味獨特的冰淇淋層出不窮。無論是黑糖珍珠味，還是肉松海苔味，都收獲了一批“粉絲”。然而，冰淇淋雖可口，吃多了也會給我們的身體帶來一些負擔。夏天炎熱，悶熱煩躁之時，大口冰凍飲料或冰激凌狂吞下肚，瞬間清涼。但是，片刻涼爽后就頭痛欲裂，這是什么原因？

圖源：CCTV《《我愛發明》 20200803冰激凌旋風》視頻截圖

●為什么吃完冰激凌會頭痛？

如果在炎熱天氣，快速攝取大量冰冷食物后出現頭痛，疼痛性質可能是瞬間刺痛、脹痛或跳痛，位置主要在額頭中部、“太陽穴”附近、頭頂部或眼眶后，可伴隨流淚、惡心、嘔吐等……有上述癥狀者，可考慮為“冰淇淋頭痛”。

這種頭痛常在短時間吃下冷飲后30-60秒內發作。前驅癥狀可能有短暫的舌頭、上腭和頭頂發麻，隨后開始頭痛，頭痛持續時間十秒到數分鐘不等，少數情況可持續25分鐘以上，疼痛程度與冷刺激及持續時間有關。

“冰激凌頭痛”又稱冷刺激性頭痛，其機制可能和偏頭痛相似，故這種頭痛更青睞有偏頭痛病史的人。

大量冷飲進入溫度相對高的口腔，舌、口腔黏膜造成強烈刺激，引起顳動脈痙攣，繼而轉為被動性擴張，血流沖擊擴張的動脈壁上的痛覺神經末梢而引起頭痛。同時，巨大的溫度差刺激下顎部神經，傳導至大腦中樞神經，引發頭痛、眩暈等癥狀。

人體大腦內血管及神經非常豐富，因此對疼痛很敏感。在高溫季節，運動勞作后頭部易出汗，這時血管是擴張的，如果驟然遇冷，如猛吃冷飲、空調冷風直吹頭部，可能引起顱內血管功能異常，導致頭痛、眩暈或黑蒙等癥狀。冷刺激持續時間過長也會導致類似癥狀，比如寒冬時節出門，頭部過長時間暴露在冷空氣中所導致的頭痛。

圖源：CCTV14《[新聞袋袋褲]日本：冰激凌巡回賽 7萬杯冰激凌免費嘗》視頻截圖

●吃完冰激凌頭疼怎么辦？

若遇到“冰激凌頭痛”也不要過分緊張擔心，應立即停止食用冷飲，服用溫開水提高口腔溫度，也可以自行按揉疼痛部位，幫助緩解頭部血管和肌肉的收縮，有助于減輕癥狀。

大多數患者疼痛時間短，無需藥物治療，若經上述處理后癥狀沒有緩解，應及時到醫院就診，以免耽誤病情。

圖源：CCTV《[探索·發現]麻爽與冰涼的交織——花椒冰激凌》視頻截圖

●哪些人應慎吃冰淇淋？

心腦血管病患者

患有高血壓病、冠心病、動脈粥樣硬化等心腦血管病的患者，其血管彈性大多有不同程度的下降。血管自我調節的能力差，突如其來的“驟冷”導致血管驟然收縮，可能會誘發心絞痛、心肌梗死、腦栓塞等。

孕婦

孕婦胃腸黏膜對冷熱刺激非常敏感，食用過多冰淇淋會導致消化功能降低。

兒童

對于兒童而言，過冷的刺激會使腸道加快蠕動、血流減少，引起消化不良。

糖尿病、肥胖患者

冰淇淋中糖分較高，糖尿病患者、肥胖患者食用容易誘發脂肪肝等疾病，也可能加重疾病。

圖源：CCTV《[探索·發現]面包片與冰激凌球融合的美味》視頻截圖

●孩子如何正確食用冷飲

1.幼兒盡量少吃冷飲。如果要吃也要減少飲用染色劑和香精配出來的飲料，多喝些涼白開或自制的綠豆紅豆湯，放在冷藏室半個小時左右飲用，即有涼意又不會溫度過低。

2.多吃應季瓜果如西瓜之類的，既有營養，又可以消暑利尿，也可以做成鮮榨的飲料，方便孩子飲用。

3.適時，不宜在飯前或飯后即刻吃冷飲，以免影響食欲和食物消化。

4.適量，冰激凌每天最多一只為宜;冷飲的攝入量，一次以100ml左右為宜。

5.適度，吃冰激凌或喝飲料速度放慢，細細品味為宜。

6.選擇大品牌純奶油的冰激凌和飲料，而不是牛奶味的，減少反式脂肪酸的攝入。

7.選擇正規廠家在有效期內的冷飲，以免操作不規范，造成食物中大腸桿菌等細菌含量超標及食品添加劑添加超標等，危害身體健康，甚至食物中毒。

8.運動后忌大量吃冷飲。運動后體溫升高，咽部充血，胃腸和咽部受刺激后容易出現腹痛腹瀉、咳嗽以及其他癥狀。

圖源：CCTV《[探索·發現]麻爽與冰涼的交織——花椒冰激凌》視頻截圖

來源：綜合人民網、新華網

圖源：CCTV視頻截圖

責任編輯：王瀟璐